神燈咖啡-義式綜合 Espresso Blend 咖啡豆(半磅裝)

  

我們認為一杯理想的espresso，應該具備豐富的香氣、均衡的口感、飽滿的醇厚度及回甘，苦味與澀味是應該極力去避免的

神?配方有著我們對濃縮咖啡的期許，如果以音樂來比喻?

伊帕內瑪莊園為首的優質中南美洲豆，為主要的旋律和基調

非洲的肯亞豆適度的酸味及果香，提高了層次，並為整首曲子帶來高潮

亞洲的曼特寧則增添了些許的深度

其中，並大量的使用自然農法咖啡豆，兼顧了環保與健康

在良好的狀態下

神?配方會呈現出迷人的熟果酸及焦糖甜味

強烈的堅果香氣，細緻飽滿的口感及豐富的層次

尾韻的部分則帶有類似巧克力的回甘

產區：肯亞、印尼、瓜地馬拉、薩爾瓦多、巴西

烘焙度：中深焙



                         


                                             

                                                    

   
                                                   

                                                     


 
arrow
arrow
    全站熱搜

    happy4h3i196joe 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄

    歷史上的今天
    ▲top